°£°áÇϸ鼵µ È·ÁÇÑ Ä÷¯¿Í ±â¹ßÇÑ ¾ÆÀ̵ð¾î·Î óÀ½ º¸´Â »ç¶÷ÀÇ ½Ã¼±À» Àâ¾Æ²ô´Â ¸Å·ÂÀûÀΠåÀ» ¸¸µå´Â Lois EhlertÀÇ 'Growing Vegetable Soup'Àº ´Ü¼øÇÑ ±×¸²Ã¥À̶ó±âº¸´Ù´Â Á» ´õ Æø ³ÐÀº Áö½ÄÀ» ¹è¿ï ¼ö Àִ åÀÔ´Ï´Ù.
º¸±â¿¡µµ ½Ã¿øÇÏ°Ô Ä¿´Ù¶õ ±Û¾¾·Î ¾´ ÀÌ Ã¥Àº ¾ß並 ½É¾î¼ ÀÚ¶ó°Ô ÇÏ´Â °úÁ¤°ú ±×°ÍµéÀ» ¼öÈ®Çؼ ¾ßä ¼öÇÁ¸¦ ¸¸µé¾î ¸Ô´Â °úÁ¤±îÁö¸¦ °£°áÇÑ ±Û°ú ±×¸²À¸·Î Ç¥ÇöÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸Ç óÀ½¿¡´Â ¾ß並 ½ÉÀ» ¶§ ÇÊ¿äÇÑ °¥Äû, »ð, ±ªÀÌ µîÀÌ ³ª¿À¸ç °¢Á¾ ¾¾¾Ñµé°ú ¾¾¾Ñ¿¡¼ ½ÏÀÌ Æ° ¸ð½À, ¾ßäµéÀÌ ¹°°ú ÇÞºûÀ» ¹Þ¾Æ¼ ÀÚ¶ó´Â ¸ð½ÀÀ» º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ù ÀÚ¶õ ¾ßäµéÀ» µû°Å³ª ¶¥ ¼Ó¿¡ ÀÖ´Â °ÍµéÀ» ij¼ ÁýÀ¸·Î °¡Áö°í ¿Â µÚ ±ú²ýÇÏ°Ô ¾ÄÀº ´ÙÀ½ ¾ß並 ½ä¾î¼ ¼öÇÁ¸¦ ¸ÀÀÖ°Ô ²ú¿©¼ ¸Ô½À´Ï´Ù.
ÀÌ Ã¥À» ÀÐ°í ³ ¾ÆÀ̵éÀº ½Ä¹°µéÀÌ ÀÚ¶ó´Â °úÁ¤À» ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¾Ë°Ô µË´Ï´Ù. ¾ß並 ¼öÈ®ÇÏ´Â °úÁ¤À» º¸¸é °¨ÀÚ¿Í ´ç±ÙÀº ¶¥¼Ó¿¡¼ ij³»¾ß ³ª¿Â´Ù´Â °ÍÀ» ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¾Ë°Ô µË´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ß並 ½ä¾î¼ ¼öÇÁ¸¦ ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼ ¿©·¯ ¾ßäÀÇ ´Ü¸éÀ» º¼ ¼ö ÀÖ¾î¼ ±²ÀåÈ÷ Èï¹Ì·Ó½À´Ï´Ù.
À̾߱Ⱑ ³¡³ªµµ ÀÌ Ã¥Àº ³¡³ªÁö°¡ ¾Ê½À´Ï´Ù. ¸Ç µÚ Ç¥Áö¸¦ »ìÆ캸¼¼¿ä. ½ÇÁ¦·Î ¾ßä ¼öÇÁ¸¦ ²ú¿©¼ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿ä¸® ¹æ¹ýÀÌ Á¦½ÃµÇ¾î ÀÖ´Â °Íµµ ÀÌ Ã¥ÀÇ Æ¯Â¡ÀÔ´Ï´Ù. |